Как приготовить стручковую фасоль

Жареная стручковая фасоль с чесноком

Ингредиенты:как приготовить стручковую фасоль

  • Стручковая фасоль — 4 стакана
  • Масло сливочное несоленое — 4 ст. л.
  • Чеснок (измельченный) — 2 ч. л.
  • Свежий лимонный сок — 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Фасоль отварить в подсоленной воде в течение 4 минут. Откинуть на дуршлаг.
  2. В кастрюле, в которой варилась фасоль, растопить масло в течение 2 минут, добавить чеснок, жарить 30 секунд.
  3. Добавить в кастрюлю лимонный сок и убрать с огня.
  4. Высыпать фасоль, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Хорошо перемешать фасоль с чесноком и подавать на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *